চালের ব্যবসা যেভাবে শুরু করবেন
দক্ষিণ এশিয়ার মধ্যে বাংলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তানের মানুষ সবচেয়ে বেশি ভাত খায়। এ অঞ্চলে মানুষের প্রধান খাদ্যতালিকায় ভাত অন্যতম। তাই এখানে ধান চালের বাজার বেশ শক্তিশালী। এছাড়া এ খাতে লসের সম্ভাবনা অনেক কম। ধান চালের ব্যবসা সফলতা পেতে করে কিছু কার্যকর পদ্ধতি অবলম্বন করতে হয়। এছাড়া এ ব্যবসা কীভাবে শুরু করে ও পরিচালনা নিয়ে প্রাথমিক জ্ঞান থাকতে হবে। এ ব্যবসায় হুজুগে নেমে পড়া যাবে না, তবে বাজার সম্পর্কে একটি স্পষ্ট ধারণা নিয়ে নামলে খুব দ্রুতই সফলতা ধরা দেবে। চালের ব্যবসা: আসুন চালের ব্যবসা শুরু করার আগে এ বিষয়ে বেশ কিছু স্পষ্ট ধারণা নিয়ে নেই। চালের ধরণ চেনা: চালের ব্যবসা শুরু করার আগে প্রাথমিকভাবে চাল নিয়ে ভালো ধারণা প্রয়োজন। বাজারে কোন চালের চাহিদা বেশি সেটা জানতে হবে। তবে ব্যবসা শুরু করলে কম বেশি সব ধরণের চাল রাখতে হবে। চালের ধরণ ১। আতপ ২। সিদ্ধ আতপ চাল দিয়ে এ অঞ্চলের মানুষ পিঠা তৈরি করে। আর সিদ্ধ চাল দিয়ে ভাত রান্না করা হয়। সিদ্ধ চালের বিভিন্ন জাত-নাম আটাশ উনত্রিশ মিনিকেট পাইজম মোটা নাজির চাল লতা বাসমতি যে পরিমাণ পুঁজি প্রয়োজন: চালের ব্য...
